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期盼好久的新馬辣台中公益店，終於開了！得知消息的當下，馬上手刀官網，看看何時開始預訂，雖然訂位過程中，系統出了一些烏龍，險些沒有訂到，但在我想吃馬辣的決心之下，無限重整F5，終於讓我訂到位了！接下來帶大家看看台中馬辣吧！
醬料區
這一進門口就看到滿滿的醬料區，應有盡有超級豐富，看起來也都很新鮮，每次吃火鍋都會特別注意蔥跟蒜，只要看起來乾淨其他就沒什麼太大問題，一定好吃。
▲醬料區
醬料碟下面有滿滿的雞蛋，不知道各位喜不喜歡沙茶加蛋黃，真的有夠迷人，肉沾著吃又香又濃，建議沒試過的人可以試試看！個人喜歡在加一匙湯底，這樣混再一起才不會一直吃到浮在上面的油。
▲雞蛋無限供應
▲超多麵類選擇，隨隨便便填滿你的胃。
自助飲料Bar
▲酒類區（開車不喝酒，喝酒不開車）
好想喝喝看這些酒，可惜要開車不能喝~
▲基本的飲料BAR、最特別的是生啤酒＞～＜好想喝喝看。
▲中規中矩沒什麼特別的飲料，左邊是安格斯黑牛咖哩，可以配飯吃，但是太浪費了，直接吃整片和牛更爽啦！
冰品區
▲Haagen-Dazs冰淇淋，超級多口味可以選擇。
▲Haagen-Dazs冰淇淋，超級多口味可以選擇。
▲馬辣室內空間，算是蠻大的，但裝潢看起來有點壓迫感。
生食級干貝
▲剛開幕生食級干貝吃到飽。
干貝真的超級讚的，我吃了有十幾顆感覺已回本，煮到半熟，咬下去外熟內嫩，真的很有幸福感，同桌友人則是專攻鮑魚，吃的超級爽。
▲特級牛舌。
我是覺得牛舌還是用烤的比較好吃，如果是煮火鍋，可以試試看就好。
美國SRF極黑和牛
▲美國SRF極黑和牛
原本滿心歡喜最期待的和牛，沒想到吃起來極普，嗚嗚嗚
▲美國CAB安格斯黑牛
▲美國Choice無骨牛小排(肩)
如果愛吃牛肉的，這個真的會比較推薦續點，肉質比較鮮嫩，不會乾柴～
價目表
▲台中新馬辣價目表
新馬辣
平日午餐：698元/人
平日晚餐/週六例假日：798元/人
小一至小六：半價/人
4~6歲：100元/人
0~3歲：0元
新馬PLUS
平日午餐：798元/人
平日晚餐/週六例假日：898元/人
小一至小六：半價/人
4~6歲：100元/人
0~3歲：0元
*歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費
*用餐時間2小時(自第一人進場起計時)
*10%清潔費另計
*限2成人開鍋，1成人開鍋酌加收100元
*浪費食材每人加收200元食材費
*門市2人用餐座位，為肩併肩座位
*兒童 小一至小六 半價 (基於安全考量，限一大一小配)
*小童 4 – 6 歲 $100 (基於安全考量，限一大一小配)
*幼童 0 – 3 歲 免費 (基於安全考量，限一大一小配)
▲湯頭菜單
新馬辣PLUS 肉品/配料菜單
肉品多了美國SRF極黑和牛還有九孔鮑魚，其他則是一樣的。
▲新馬辣PLUS 肉品
▲新馬辣PLUS 單點配菜
▲新馬辣PLUS 單點配菜
個人覺得牛肉丸不錯吃，因為主要都在吃干貝跟牛肉，所以加工食品就沒有特別點了。
新馬辣肉品/配料菜單
▲新馬辣肉品
▲新馬辣配料
我們點生食及干貝的時候，不知道是不是內場放錯，有夾雜一兩顆組合大干貝，那個跟生食級干貝比起來，真的是天跟地的差別～像是吃素肉一樣的塑膠感 XDD
▲新馬辣配料
台中馬辣評價
服務態度(•ө•)♡ ❤❤❤❤
一進店裡面就被帶位到一桌隔壁有兩三個小孩的位子，馬上跟店員反應，才把我們帶到另一邊圓桌，座位也比較舒適，因為原本的座位離旁邊的小孩很近，實在不是很自在，就是那種真的坐在隔壁沒有隔開的位子，覺得處理態度蠻好的，所以給四個愛心。
食材新鮮(•ө•)♡ ❤❤❤❤
對於一開始是為了和牛來的我來說，有點期望過高，但不得不說，我覺得生食級干貝還有鮑魚真的很推，雖然是在剛開幕有活動時去吃的，如果之後還有干貝吃到飽，一定會再訪。
上菜速度(•ө•)♡ ❤
可能是剛開幕，加上是用APP點餐，第一輪上了之後，我們馬上加點，但隔了約15~20分鐘才送來，中間又加點兩三次，都是一上菜就加點，我們吃完桌上的，都還要空等個10幾分鐘，真的很拖時間，對於吃到飽餐廳來說真的會有點不開心，會擔心是自己沒點到也會怕是點超過，如果上菜快一點就可以避免這問題。
衛生環境(•ө•)♡ ❤❤
廁所位置不是很好，因為廁所門口一出來就冰櫃，感覺不是很衛生，加上廁所沒有定時清潔，衛生紙都滿出來了，地上又濕濕的，希望下次去能有所改善。
訂位方式
🙋🏻這次用餐是在網路上訂位的，覺得蠻方便的不用打電話一直等，只是時間一開放就要用搶的。
店內資訊
店名：新馬辣plus
地址：台中市西區公益路152-1號1樓
寵物友善
沒想到新馬辣是寵物友善餐廳，免費提供寵物專用餐具／桃園大江店例外，真的是很佛。
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